Клюквенно-апельсиновый хлеб

Клюквенно-апельсиновый хлеб - это вкусный и простой в приготовлении хлеб, который идеально подходит для завтрака или перекуса. Этот рецепт наполнен ароматом клюквы и апельсинов, что делает его идеальным угощением для праздничного сезона.

Для приготовления клюквенно-апельсинового хлеба на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1/2 стакана сахарного песка
- 1/2 чайной ложки пекарского порошка
- 1/2 чайной ложки пищевой соды
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 стакана растительного масла
- 1/4 стакана апельсинового сока
- 1 яйцо
- 1/2 стакана свежей клюквы, измельченной
- 1 столовая ложка апельсиновой цедры

Для начала разогрейте духовку до 350°F и смажьте жиром форму для буханки размером 9x5 дюймов. В большой миске взбейте вместе муку, сахар, пекарский порошок, пищевую соду и соль. В отдельной миске смешайте растительное масло, апельсиновый сок и яйцо. Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте до полного объединения. Добавьте измельченную клюкву и апельсиновую цедру.
Вылейте тесто в подготовленную форму для буханки и выпекайте 45-50 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр хлеба, не выйдет чистой. Дайте хлебу остыть на сковороде в течение 10 минут, затем выньте его и переложите на проволочную решетку для полного остывания.
Клюквенно-апельсиновый хлеб - это идеальное сочетание сладкого и терпкого вкусов. Хлеб имеет влажный и нежный мякиш, а сочная клюква раскрывается в каждом кусочке. Апельсиновая цедра придает яркий цитрусовый вкус, который дополняет терпкость клюквы.
Это блюдо можно классифицировать как "быстрый хлеб", а его три основных ингредиента - клюква, апельсиновая цедра и цельнозерновая мука.
В целом, клюквенно-апельсиновый хлеб - это вкусный и простой в приготовлении хлеб, который идеально подходит для любого случая. Благодаря сладковато-терпкому вкусу и влажной текстуре он обязательно понравится всем, кто его попробует.