Клюквенно-апельсиновый рулет
Клюквенно-апельсиновый рулет - это вкусный и простой в приготовлении десерт, который идеально подходит для любого случая. Этот сладкий и терпкий рулет приготовлен со свежей клюквой и апельсиновой цедрой, что придает ему взрыв вкуса, который обязательно порадует ваши вкусовые рецепторы.
Чтобы приготовить этот клюквенно-апельсиновый рулет, вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:
- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1/2 чайной ложки пекарского порошка
- 1/4 чайной ложки пищевой соды
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/2 стакана сахарного песка
- 1/4 стакана несоленого сливочного масла,
- 1 большое яйцо
- 1/2 стакана свежей клюквы
- 1 столовая ложка апельсиновой цедры
- 1/4 стакана апельсинового сока
- 1/4 стакана молока
Для начала разогрейте духовку до 350°F и смажьте жиром форму для буханки размером 9x5 дюймов. В миске среднего размера взбейте вместе муку, пекарский порошок, пищевую соду и соль. В отдельной большой миске взбейте сахар и масло до светлого и пушистого состояния. Добавьте яйцо и перемешайте до получения пышной массы.
Затем добавьте сухие ингредиенты во влажную смесь и перемешайте до полного объединения. Добавьте свежую клюкву и апельсиновую цедру. Затем добавьте апельсиновый сок и молоко и перемешайте, пока тесто не станет гладким.
Вылейте тесто в подготовленную форму для буханки и выпекайте 45-50 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Дайте буханке остыть на сковороде в течение 10 минут, затем переложите ее на проволочную решетку для полного остывания.
Клюквенно-апельсиновый батон - это идеальное сочетание сладкого и терпкого вкусов. Внешний вид буханки имеет красивый золотисто-коричневый цвет с вкраплениями клюквы по всей поверхности. Текстура влажная и нежная, что делает его идеальным десертом, которым можно наслаждаться с чашкой чая или кофе.
Это блюдо можно классифицировать как десертный хлеб, а его тремя основными ингредиентами являются клюква, апельсиновая цедра и мука. Итак, если вы ищете вкусный и простой в приготовлении десерт, попробуйте этот рецепт клюквенно-апельсинового хлеба уже сегодня!
