Клюквенный тарт с имбирной корочкой
Клюквенный тарт с имбирной корочкой - это восхитительный десерт, сочетающий в себе терпкий вкус клюквы и пряный аромат имбирной корочки. Это блюдо идеально подходит для любого случая и обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Для приготовления клюквенного тарта с имбирной корочкой на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 чашка свежей клюквы
- 1/4 чашки сахарного песка
- 1/4 чашки воды
- 1/4 чашки апельсинового сока
- 1/4 чайной ложки молотой корицы
- 1/4 чайной ложки молотого имбиря
- 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чашки несоленого сливочного масла, растопленного
- 1 1/2 чашки крошек имбирного печенья
- 1/4 чашки сахарного песка
Для начала разогрейте духовку до 350°F. В кастрюле среднего размера соедините клюкву, сахар, воду, апельсиновый сок, корицу, имбирь, мускатный орех и соль. Готовьте на среднем огне, периодически помешивая, пока клюква не лопнет и смесь не загустеет, около 10 минут. Снимите с огня и дайте остыть.
В отдельной миске смешайте растопленное сливочное масло, крошки имбирной крошки и сахар до получения однородной массы. Выдавите смесь на дно и по бокам 9-дюймовой формы для тарталеток. Выпекайте в течение 10 минут, затем выньте из духовки и дайте остыть.
Когда корж остынет, вылейте клюквенную смесь в корж и равномерно распределите ее. Выпекайте еще 10-15 минут, или пока начинка не остынет. Дайте полностью остыть перед подачей.
Этот клюквенный тарт с имбирной корочкой - идеальное сочетание сладкого и терпкого вкусов. Имбирная корочка придает пикантность, которая дополняет терпкую клюквенную начинку. Внешний вид этого блюда потрясающий: ярко-красная клюквенная начинка прекрасно контрастирует с золотисто-коричневой корочкой.
Это блюдо можно отнести к десертам, а его тремя основными ингредиентами являются клюква, крошки имбирной крошки и несоленое сливочное масло.
В целом, этот клюквенный тарт с имбирной крошкой - обязательный рецепт, который обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Благодаря восхитительному вкусу и потрясающему внешнему виду, это идеальный десерт для любого случая.
