Колаче с орехами и сливочным сыром
Колаче с орехами и сливочным сыром - это вкусная выпечка, которая идеально подходит для завтрака или перекуса. Это тесто готовится из сладкого теста, которое наполняется кремовой смесью из сливочного сыра и грецких орехов. Колаче из сливочного сыра с грецкими орехами - это популярная выпечка во многих частях мира, которую любят люди всех возрастов.
Ингредиенты:
Для теста:
- 2 стакана цельнозерновой муки
- 1/4 стакана сахарного песка
- 1/2 ч.л. соли
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 1/2 стакана молока
- 1 яйцо
- 1 ч.л. активных сухих дрожжей
Для начинки:
- 8 унций сливочного сыра, размягченного
- 1/2 стакана сахарного песка
- 1 яйцо
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 1 стакан измельченных грецких орехов
Инструкции:
1. В большой миске соедините муку, сахар и соль. Хорошо перемешайте.
2. В отдельной миске смешайте размягченное масло, молоко, яйцо и дрожжи. Перемешайте до получения однородной массы.
3. Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте до образования теста.
4. Вымешивайте тесто в течение 5-10 минут, пока оно не станет гладким и эластичным.
5. Накройте тесто и дайте ему подняться в течение 1 часа.
6. В отдельной миске смешайте сливочный сыр, сахар, яйцо и ванильный экстракт до однородности.
7. Разогрейте духовку до 350°F.
8. Раскатайте тесто в прямоугольник и разрежьте его на 12 равных частей.
9. На каждый кусок теста выложите по ложке сливочно-сырной смеси и посыпьте измельченными грецкими орехами.
10. Сложите тесто поверх начинки и защепите края для уплотнения.
11. Переложите колачи на лист для выпечки и выпекайте 20-25 минут или до золотисто-коричневого цвета.
12. Подавайте теплыми и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Колаче с орехами и сливочным сыром - это мягкое и пушистое тесто с золотисто-коричневой корочкой. Начинка сливочная и сладкая с ореховым привкусом грецких орехов. Выпечка идеально подходит для завтрака или перекуса и обязательно удовлетворит ваше пристрастие к сладкому.
Тип блюда: Кондитерские изделия
Основные ингредиенты: Сливочный сыр, грецкие орехи, мука