Сливочный коулслоу с чипотле

Сливочный коулслоу с чипотле - это вкусный и простой в приготовлении гарнир, который идеально подходит для любого случая. В этом блюде сочетаются сливочный и острый вкусы, которые заставят ваши вкусовые рецепторы желать большего. Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1/2 головки зеленой капусты, тонко нарезанной
- 1/2 головки красной капусты, тонко нарезанной
- 1/2 стакана майонеза
- 1/4 стакана сметаны
- 2 столовые ложки перца чипотле в соусе адобо, молотого
- 2 столовые ложки сока лайма
- 1 столовая ложка меда
- Соль и перец по вкусу

Для начала соедините зеленую и красную капусту в большой миске. В отдельной миске смешайте майонез, сметану, перец чипотле, сок лайма, мед, соль и перец до получения однородной массы. Вылить заправку на капусту и перемешать, пока капуста не будет равномерно покрыта.
Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник не менее чем на 30 минут перед подачей. Это позволит вкусовым качествам соединиться, а капусте - немного размягчиться.
Когда капуста будет готова к подаче, быстро перемешайте ее и гарнируйте дополнительным перцем чипотле и дольками лайма, по желанию.
Этот кремовый коулслоу с чипотле - идеальный гарнир для любого барбекю, пикника или сборища. Он кремовый, пряный, с легкой сладостью меда. Капуста придает блюду приятный хруст и текстуру. В целом, это блюдо понравится всем, и все захотят его еще.