Картофельный салат со сливочным укропом
Картофельный салат со сливочным укропом - вкусный гарнир на любой случай
Картофельный салат со сливочным укропом - это классический гарнир, который идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание сливочного картофеля, терпкого укропа и хрустящего сельдерея, которое заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего. Этот рецепт прост в приготовлении и может быть подан в качестве гарнира к любому блюду.
Ингредиенты:
- 2 фунта картофеля, очищенного и нарезанного кубиками
- 1 стакан майонеза
- 1/4 стакана сметаны
- 2 столовые ложки измельченного свежего укропа
- 1 столовая ложка дижонской горчицы
- 1/2 стакана измельченного сельдерея
- 1/4 стакана измельченного красного лука
- Соль и перец по вкусу
Сервировка:
Этот рецепт рассчитан на 6-8 человек.
Советы по приготовлению:
- Варите картофель до тех пор, пока он не станет нежным, но не кашеобразным.
- Ополосните картофель холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления.
- Смешайте ингредиенты для заправки в отдельной миске, прежде чем добавлять их к картофелю.
- Охладите картофельный салат по крайней мере в течение часа перед подачей на стол, чтобы ароматы успели соединиться.
Процесс приготовления:
1. В большой кастрюле отварите картофель, пока он не станет мягким. Слейте воду и ополосните холодной водой.
2. В отдельной миске смешайте майонез, сметану, укроп, дижонскую горчицу, сельдерей и красный лук.
3. Добавьте заправку к картофелю и перемешайте до полного объединения.
4. Приправьте солью и перцем по вкусу.
5. Охладите картофельный салат не менее часа перед подачей.
Внешний вид и вкус:
Сливочный картофельный салат с укропом - красивое блюдо с кремовой текстурой и пикантным вкусом. Картофель прекрасно приготовлен, а заправка идеально сочетает в себе сливочный и острый вкус. Сельдерей и красный лук добавляют блюду приятный хруст. Это блюдо идеально подходит для любого случая и обязательно понравится всем.
Тип блюда: Гарнир
Основные ингредиенты:
- Картофель
- Укроп
- Майонез