Сливочно-чесночно-пармезановое пюре из цветной капусты

Сливочно-чесночно-пармезановое пюре из цветной капусты - это вкусный и полезный гарнир, который идеально подходит к любому блюду. Это блюдо готовится из свежей цветной капусты, чеснока, сыра пармезан и сливочного сыра, что делает его сливочной и ароматной альтернативой традиционному картофельному пюре.
Для приготовления этого блюда вам понадобится одна головка цветной капусты, четыре зубчика чеснока, 1/4 стакана тертого сыра пармезан, 2 столовые ложки сливочного сыра, 1/4 стакана густых сливок, соль и перец. Этот рецепт рассчитан на четырех человек.
Для начала нарежьте цветную капусту на мелкие кусочки и готовьте на пару до готовности. Пока цветная капуста готовится на пару, обжарьте чеснок на сковороде до появления аромата. Когда цветная капуста будет готова, добавьте ее в кухонный комбайн вместе с чесноком, сыром пармезан, сливочным сыром, густыми сливками, солью и перцем. Смешайте до получения гладкой и кремообразной массы.
По внешнему виду это блюдо похоже на картофельное пюре, но немного светлее из-за цветной капусты. Вкус насыщенный, сливочный, с тонким ароматом чеснока и пармезана.
Сливочно-чесночно-пармезановое пюре из цветной капусты - это низкоуглеводное и кето-дружественное гарнирное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Оно хорошо сочетается с жареным мясом, овощами на гриле или может употребляться самостоятельно в качестве здорового перекуса.
Тип: Гарнир
Основные ингредиенты: Цветная капуста, чеснок, сыр пармезан.