Сливочный гуакамоле

Сливочный гуакамоле - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из свежих авокадо, сметаны, сока лайма, чеснока и некоторых других ингредиентов, которые вместе создают сливочный и ароматный соус.

Чтобы приготовить сливочный гуакамоле, вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 2 спелых авокадо
- 1/4 стакана сметаны
- 1/4 стакана рубленой свежей кинзы
- 1 зубчик чеснока, рубленый
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1 столовая ложка сока лайма

Для начала разрежьте авокадо пополам и удалите косточку. Выньте мякоть и положите ее в миску. Разомните авокадо вилкой до однородного состояния, но при этом слегка измельчите. Добавьте в миску сметану, кинзу, чеснок, соль, перец и сок лайма и хорошо перемешайте.
Когда все будет перемешано, попробуйте гуакамоле на вкус и при необходимости скорректируйте приправу. Если вы любите более острый гуакамоле, можно добавить немного измельченного халапеньо или щепотку кайенского перца.
Внешний вид этого блюда - яркий зеленый цвет с мелкими кусочками авокадо и кинзы. Вкус сливочный, острый и слегка пряный, что делает его идеальным соусом для чипсов, овощей или даже в качестве начинки для тако или буррито.
Сливочный гуакамоле - это разновидность дипа, основными ингредиентами которого являются авокадо, сметана и кинза. Это блюдо идеально подходит для любой вечеринки или собрания и обязательно понравится всем, кто его попробует.