Медли из раков по-креольски

Медли из раков по-креольски - это вкусное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание сочных раков, овощей и специй, которые порадуют ваши вкусовые рецепторы. Если вы ищете блюдо, которое легко приготовить и которое наполнено ароматом, то этот рецепт для вас.

Ингредиенты:

- 1 фунт хвостов раков
- 1 зеленый болгарский перец, нарезанный кубиками
- 1 красный болгарский перец, нарезанный кубиками
- 1 луковица, нарезанная кубиками
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 банка нарезанных кубиками помидоров
- 1 столовая ложка креольской приправы
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу

Порции: 4

Советы по приготовлению:

- Обязательно тщательно промойте хвосты раков перед приготовлением.
- Используйте свежие овощи для лучшего вкуса.
- Отрегулируйте количество креольской приправы в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями.

Инструкции:

1. Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на средне-высоком огне.
2. Добавьте в сковороду нарезанные кубиками лук, болгарский перец и чеснок и жарьте, пока овощи не станут мягкими.
3. Добавьте в сковороду хвосты раков и готовьте 2-3 минуты, пока они не прожарятся.
4. Добавьте в сковороду банку нарезанных кубиками помидоров и креольскую приправу и перемешайте.
5. Уменьшите огонь до низкого и дайте смеси кипеть в течение 5-10 минут.
6. Приправьте солью и перцем по вкусу.
7. Подавайте горячим с рисом или корочкой хлеба.
Внешний вид и вкус:
Это раковое ассорти по-креольски - красивое блюдо, пышущее цветом и ароматом. Хвосты раков нежные и сочные, а овощи придают блюду приятный хруст и сладость. Креольская приправа придает блюду пикантность, которая уравновешивается кислотностью нарезанных кубиками помидоров. В целом, это блюдо представляет собой идеальное сочетание вкусов, которое заставит вас захотеть еще.
Тип: Блюда из морепродуктов
Основные ингредиенты: Раки, Болгарский перец, Помидоры