Хрустящий картофель с чили-лаймом

Хрустящий картофель с чили-лаймом - вкуснейшее гарнирное блюдо
Хрустящий картофель с чили-лаймом - идеальный гарнир, который придаст блюду пикантный и острый вкус. Это блюдо легко приготовить, для него требуется всего несколько ингредиентов. Сочетание хрустящего картофеля, терпкого лайма и острого порошка чили создает аппетитный вкус, от которого хочется еще и еще.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 4 больших картофелины, очищенных и нарезанных на дольки
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка порошка чили
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 1 чайная ложка соли
- 1 лайм, сок
- Свежая кинза, рубленая (по желанию)

Советы по приготовлению:

- Чтобы картофель готовился равномерно, нарежьте его на клинья одинакового размера.
- Разогрейте духовку до 425°F (220°C), чтобы картофель получился хрустящим.
- Чтобы картофель не прилипал, используйте лист для выпечки, выстеленный пергаментной бумагой.

Инструкции:

1. В большой миске смешайте оливковое масло, порошок чили, чесночный порошок и соль.
2. Добавьте в миску картофельные дольки и перемешайте их, чтобы они равномерно покрылись смесью специй.
3. Разложить картофель в один слой на листе для выпечки, застеленном пергаментной бумагой.
4. Запекать 25-30 минут, или пока картофель не станет хрустящим и золотисто-коричневым.
5. Вынуть картофель из духовки и полить соком лайма.
6. Гарнировать свежей кинзой (по желанию) и подавать горячим.
Внешний вид и вкус:
Хрустящий картофель с чили-лаймом имеет красивый золотисто-коричневый цвет, хрустящую внешнюю поверхность и мягкую, пушистую внутреннюю поверхность. Терпкий лайм и острый порошок чили создают восхитительный вкус, который непременно порадует ваши вкусовые рецепторы. Добавление свежей кинзы придает блюду яркий цвет и свежесть.