Картофель с чесноком и травами
Картофель с чесноком и травами - это вкусное и простое в приготовлении гарнирное блюдо, которое произведет впечатление на ваших гостей. Этот картофель хрустящий снаружи и нежный внутри, с пикантным чесночно-травяным ароматом, который заставит вас захотеть еще.
Для приготовления этого блюда вам понадобится картофель, чеснок, оливковое масло, соль, перец и ваши любимые травы (например, розмарин, тимьян или петрушка).
Ингредиенты (на 4 порции):
- 4 крупных картофелины, очищенные и порезанные на мелкие кубики
- 4 зубчика чеснока, измельченные
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 1 столовая ложка измельченной свежей зелени (розмарин, тимьян или петрушка)
Для начала разогрейте духовку до 400°F (200°C). В большой миске смешайте картофель с измельченным чесноком, оливковым маслом, солью и перцем до получения равномерной корочки. Разложите картофель в один слой на листе для выпечки, застеленном пергаментной бумагой.
Запекайте картофель в течение 25-30 минут, или пока он не станет золотисто-коричневым, хрустящим снаружи и нежным внутри. Посыпьте картофель рубленой зеленью и перемешайте. Подавайте горячим и наслаждайтесь!
Хрустящий картофель с чесноком и зеленью - идеальный гарнир к любому блюду, будь то запеченная курица, стейк на гриле или вегетарианское основное блюдо. Это отличный способ придать блюду дополнительный вкус и текстуру, и они обязательно понравятся всем присутствующим за столом.
Тип: Гарнир
Основные ингредиенты: Картофель, чеснок, зелень.