
Кальцоне с курицей карри
Кальцоне с курицей карри - это вкусное и ароматное блюдо, сочетающее в себе полезные свойства курицы и карри в хрустящей и слоистой корочке. Это блюдо идеально подходит для быстрого и легкого ужина или в качестве закуски для вечеринки. Ключевым ингредиентом в этом рецепте является порошок карри, который придает блюду уникальный и ароматный вкус.
Чтобы приготовить куриные кальцоне с карри, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 фунт теста для пиццы
- 1 чашка вареной курицы, измельченной
- 1/2 чашки лука, измельченного
- 1/2 чашки болгарского перца, измельченного
- 1/2 чашки помидоров, измельченных
- 1/4 чашки порошка карри
- 1/4 чашки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- 1 яйцо, взбитое
Для начала разогрейте духовку до 400°F. Раскатайте тесто для пиццы в большой круг и положите его на лист для выпечки. В большой миске смешайте курицу, лук, болгарский перец, помидоры, порошок карри, оливковое масло, соль и перец. Равномерно распределите смесь по тесту для пиццы, оставив по краям 1-дюймовую границу.
Сложите тесто для пиццы поверх начинки, чтобы получилась форма полумесяца. С помощью вилки обожмите края и запечатайте кальцоне. Смажьте верх кальцоне взбитым яйцом.
Выпекайте кальцоне с курицей Карри в течение 20-25 минут, или пока корочка не станет золотисто-коричневой и хрустящей. Дайте остыть в течение нескольких минут, прежде чем нарезать и подавать.
Это блюдо представляет собой идеальное сочетание пикантного и острого вкусов. Порошок карри придает блюду уникальный и ароматный вкус, а курица и овощи обеспечивают сытность и насыщенность. Внешний вид блюда аппетитный, с золотисто-коричневой корочкой и красочной начинкой. В целом, кальцоне с курицей Карри - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для любого случая.
Тип: Основное блюдо
Ингредиенты:
- Тесто для пиццы
- Курица
- Порошок карри