Рецепт бананового колаче "Дульсе де Лече"
Рецепт бананового колаче "Дульсе де Лече": Вкусный поворот к классической выпечке
Ищете сладкое и нежное угощение, которое идеально подходит для завтрака или десерта? Обратите внимание на рецепт этого вкуснейшего бананового колаче "Дульче де Лече"! Это пирожное представляет собой восхитительное сочетание мягкого, пушистого теста, сливочного дульсе де лече и свежих бананов, запеченных до совершенства.
Ингредиенты (12 колачей):
- 3 стакана цельнозерновой муки
- 1/4 стакана сахарного песка
- 1/2 ч. л. соли
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 1/2 стакана теплого молока
- 2 1/4 ч. л. активных сухих дрожжей
- 2 больших яйца
- 1/2 стакана дульсе де лече
- 2 спелых банана, нарезанных
Чтобы приготовить тесто, соедините муку, сахар и соль в большой миске. Добавьте размягченное сливочное масло и перемешивайте, пока смесь не станет похожа на крупные крошки. В отдельной миске растворите дрожжи в теплом молоке и оставьте на 5 минут. Добавьте дрожжевую смесь и яйца в мучную смесь и перемешайте до образования мягкого теста. Вымешивайте тесто в течение 5-10 минут, пока оно не станет гладким и эластичным. Накройте тесто и дайте ему подняться в теплом месте в течение 1 часа.
Разогрейте духовку до 375°F. Раскатайте тесто в 12 одинаковых по размеру шариков и слегка приплюсните их. Положите в центр каждого шарика ложку дульсе де лече и несколько ломтиков банана. Сложите края теста поверх начинки и прижмите их друг к другу, чтобы запечатать. Выложите колачи на лист для выпечки, застеленный пергаментной бумагой, и дайте им подняться еще 15 минут.
Выпекайте колачи в течение 20-25 минут, или пока они не станут золотисто-коричневыми. Подавайте теплыми и наслаждайтесь восхитительным сочетанием мягкого, пушистого теста, сливочного дульсе де лече и свежих бананов.
Этот рецепт бананового колаче с дульсе де лече идеально подходит для тех, кто любит сладкую и нежную выпечку. Мягкое и пушистое тесто прекрасно сочетается со сливочным дульсе де лече и свежими бананами, создавая вкусное и сытное угощение. Если вы ищете выпечку для завтрака или десерт, этот рецепт вам обязательно понравится.
Тип: Сладкая выпечка
Основные ингредиенты: Мука, Дульсе де Лече, Бананы
