Карамельный попкорн "Эгг-ног" с морской солью

Карамельный попкорн "Эгг-ног" с морской солью - это вкусное и праздничное угощение, которое идеально подходит для праздничного сезона. Это блюдо - сочетание сладкого и соленого вкусов, которое заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего. Рецепт очень прост и готовится всего за несколько простых шагов.

Ингредиенты:

- 8 чашек попкорна
- 1 чашка сахарного песка
- 1/2 чашки несоленого сливочного масла
- 1/2 чашки гоголь-моголя
- 1/2 чайной ложки морской соли

Размер порции: 4

Советы по приготовлению:

- Для приготовления карамельного соуса используйте большую кастрюлю, чтобы он не перекипел.
- Быстро перемешайте попкорн с карамельным соусом, чтобы попкорн был равномерно покрыт.
- Выложите попкорн на лист для выпечки, чтобы он остыл и не слипся.

Процесс приготовления:

1. Разогрейте духовку до 250°F.
2. Застелите лист для выпечки пергаментной бумагой и отложите в сторону.
3. В большой кастрюле растопить сливочное масло на среднем огне.
4. Добавить сахар и перемешать до его растворения.
5. Влить гоголь-моголь и перемешать до получения однородной массы.
6. Доведите смесь до кипения и варите 5 минут, периодически помешивая.
7. Снимите кастрюлю с огня и добавьте морскую соль..
8. Добавьте попкорн в кастрюлю и быстро перемешайте, чтобы равномерно покрыть попкорн.
9. Выложить попкорн на подготовленный лист для выпечки и запекать в течение 20 минут.
10. Выньте попкорн из духовки и дайте ему полностью остыть перед подачей на стол.
Внешний вид и вкус:
Попкорн "Эгг-ног-карамель" с морской солью имеет красивый золотистый цвет и сладковато-соленый аромат. Попкорн покрыт насыщенным и сливочным карамельным соусом, который пропитан ароматом гоголя-моголя и морской соли. Текстура хрустящая и приятная, что делает его идеальной закуской для любого случая.