Everything Bagel Biscuits

Everything Bagel Biscuits - A Delicious Twist on Classic Biscuits
Ищете новый поворот к классическому печенью? Попробуйте приготовить печенье "Все бублики"! Это пикантное печенье наполнено восхитительным вкусом бубликов, что делает его идеальным дополнением к любому завтраку или позднему завтраку.

Ингредиенты (на порцию):

- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1/2 ч.л. пекарского порошка
- 1/4 ч.л. пищевой соды
- 1/4 ч.л. соли
- 2 ст.л. несоленого сливочного масла, холодного и нарезанного кубиками
- 1/4 стакана пахты
- 1 ст.л. приправы для рогаликов

Советы по приготовлению:

- Убедитесь, что сливочное масло остыло и нарезано кубиками, прежде чем добавлять его в мучную смесь. Это поможет создать хлопьевидную текстуру печенья.
- Не перетруждайте тесто. Вымешивайте тесто до тех пор, пока оно не станет жестким.
- Используйте нож для печенья или круглый нож для печенья, чтобы нарезать тесто на кружочки.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 425°F (218°C) и застелите лист для выпечки пергаментной бумагой.
2. В большой миске для смешивания взбейте вместе муку, пекарский порошок, пищевую соду и соль.
3. Добавьте холодное сливочное масло, нарезанное кубиками, в мучную смесь и с помощью кондитерского ножа или пальцев вбейте масло в муку, пока смесь не станет похожа на крупные крошки.
4. Добавьте в смесь пахту и перемешайте до полного объединения.
5. Выложить тесто на посыпанную мукой поверхность и аккуратно вымесить, пока оно не соберется в одно целое.
6. Раскатайте тесто до толщины 1/2 дюйма и вырежьте круги с помощью ножа для печенья или круглого резака для печенья.
7. Выложите печенье на подготовленный лист для выпечки и посыпьте его сверху приправой для рогаликов.
8. Выпекайте в течение 12-15 минут, или пока печенье не станет золотисто-коричневым и не прожарится до конца.
9. Подавайте теплыми и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Печенье "Все бублики" имеет золотисто-коричневый цвет снаружи и пушистый внутри. Приправа "Все бублики" придает печенью восхитительный пикантный вкус, делая его идеальным дополнением к любому завтраку или позднему завтраку. Это печенье обязательно произведет впечатление на ваших гостей и станет новым фаворитом в вашей коллекции рецептов.
Тип блюда: Печенье
Основные ингредиенты: Мука, пахта, приправа для бубликов