Турецкий пайд со шпинатом и ананасом Рецепт

Турецкий пайд со шпинатом и ананасом Рецепт
Ищете вкусное и уникальное блюдо, чтобы произвести впечатление на гостей? Попробуйте приготовить турецкий пайде со шпинатом и ананасом в оливковом стиле с фетой! Это блюдо представляет собой идеальное сочетание соленого и сладкого вкусов, которое заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего.
Ингредиенты (на 4 порции):

Для теста:

- 2 стакана цельнозерновой муки
- 1 ч.л. активных сухих дрожжей
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. сахара
- 1/2 стакана теплой воды
- 1/4 стакана оливкового масла

Для начинки:

- 1 чашка свежего шпината, нарезанного
- 1/2 чашки сыра фета, раскрошенного
- 1/4 чашки маслин, нарезанных
- 1/4 чашки ананаса, нарезанного кубиками
- 1/4 чашки красного лука, нарезанного кубиками
- 1/4 чашки свежей петрушки, нарезанной
- 1/4 чашки оливкового масла
- соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. В большой миске соедините муку, дрожжи, соль и сахар. Хорошо перемешайте.
2. Добавьте в миску теплую воду и оливковое масло и перемешайте до образования теста.
3. Вымешивайте тесто на посыпанной мукой поверхности в течение 5-10 минут, пока оно не станет гладким и эластичным.
4. Поместите тесто в смазанную жиром миску, накройте влажной тканью и оставьте подниматься на 1 час.
5. Разогрейте духовку до 400°F.
6. В отдельной миске смешайте шпинат, сыр фета, маслины, ананас, красный лук, петрушку, оливковое масло, соль и перец.
7. Разделите тесто на 4 равные части и раскатайте каждую в овальную форму.
8. Выложите начинку на каждый кусок теста, оставляя по краям небольшие бортики.
9. Загните края теста вверх и поверх начинки, чтобы получилась форма лодочки.
10. Выпекайте пиды в течение 20-25 минут, пока корочка не станет золотисто-коричневой.
11. Подавайте горячими и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Этот турецкий пиде со шпинатом и ананасом с сыром фета и оливками - красивое блюдо с золотисто-коричневой корочкой и яркой начинкой. Сочетание пикантного сыра фета, соленых маслин и сладкого ананаса создает уникальный и восхитительный вкус, который непременно произведет впечатление. Свежий шпинат и петрушка добавляют зеленый цвет и полезные нотки. Это блюдо идеально подходит для званого ужина или особого случая.
Тип блюда: Соленый пайд
Основные ингредиенты: Сыр Фета, Шпинат, Ананас