Пушистые кругляшки на пахте

Пушистые кругляшки на пахте - это вкусное и простое в приготовлении лакомство для завтрака, которое заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего. Эти легкие и воздушные кексы идеально подходят для ленивого воскресного утра или быстрого будничного завтрака. Всего несколько простых ингредиентов позволят вам быстро приготовить порцию этих вкусных пирожных.

Для приготовления пушистых кругляшей на пахте вам понадобятся следующие ингредиенты на одну порцию:

- 1/2 стакана универсальной муки
- 1/2 чайной ложки пекарского порошка
- 1/4 чайной ложки пищевой соды
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 стакана пахты
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 яичный белок


Для начала разогрейте духовку до 375 градусов Цельсия. В отдельной миске взбейте вместе пахту, растительное масло и яичный белок. Добавьте мокрые ингредиенты к сухим и перемешайте до полного объединения.
Выложить тесто в смазанную маслом форму для маффинов, заполнив каждую чашу примерно на 2/3. Выпекать 12-15 минут или до золотисто-коричневого цвета, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
После того как круги будут готовы, выньте их из духовки и дайте им остыть в течение нескольких минут перед подачей на стол. Эти круги лучше всего подавать теплыми, с кусочком сливочного масла и капелькой меда.