Запеченная с чесноком и травами треска с грибами и помидорами

Запеченная с чесноком и травами треска с грибами и помидорами - это вкусное и полезное блюдо из морепродуктов, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из свежего филе трески, которое приправляется чесноком и травами, а затем запекается до готовности. Затем треска покрывается ароматным грибным и томатным соусом, который придает вкус каждому кусочку.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 4 филе трески
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 1 столовая ложка сушеных трав (таких как тимьян, розмарин и орегано)
- Соль и перец по вкусу
- 1 чашка нарезанных грибов
- 1 чашка нарезанных кубиками помидоров
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 столовая ложка бальзамического уксуса

Для начала разогрейте духовку до 375°F. Натрите филе трески чесноком, травами, солью и перцем. Положите филе в форму для запекания и запекайте 15-20 минут, или пока рыба не прожарится насквозь и не будет легко протыкаться вилкой.
Пока треска запекается, приготовьте грибную и томатную заправку. Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте грибы и жарьте 5-7 минут, или пока они не станут нежными и слегка подрумянятся. Добавьте нарезанные кубиками помидоры и бальзамический уксус и продолжайте готовить еще 2-3 минуты, или пока помидоры не прогреются.
Для подачи выложите грибной и томатный соус на запеченное филе трески. При желании украсьте свежей зеленью.
Эта запеченная с чесноком и травами треска с грибами и томатным соусом представляет собой идеальное сочетание вкусов и текстур. Нежная и хрустящая треска прекрасно приправлена чесноком и травами, а грибная и томатная приправа придает блюду пикантный и соленый вкус. Это блюдо является отличным источником белка и содержит мало калорий, что делает его здоровой и сытной пищей.
Тип блюда: Блюдо из морепродуктов

Основные ингредиенты:

- Филе трески
- Грибы
- Помидоры