Рецепт запеченного картофеля с чесноком и травами
Рецепт запеченного картофеля с чесноком и травами: Вкусный гарнир
Чесночно-травяной жареный картофель - это классический гарнир, который легко приготовить и который всегда нравится всем. Это блюдо идеально подходит для любого случая, от семейного ужина до праздничного застолья. Сочетание чеснока и трав придает картофелю пикантный вкус, который непременно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы.
Ингредиенты (на 4 персоны):
- 1 фунт детского картофеля
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 1 столовая ложка свежего розмарина, измельченного
- 1 столовая ложка свежего тимьяна, измельченного
- Соль и перец по вкусу
Советы по приготовлению:
- Для этого рецепта используйте детский картофель, так как он готовится быстрее и имеет более кремовую текстуру.
- Убедитесь, что травы мелко порублены, чтобы раскрыть их аромат.
- Разогрейте духовку до 400°F перед запеканием картофеля.
Инструкции:
1. Вымойте и высушите детский картофель. Разрежьте его пополам или на четвертинки, в зависимости от размера.
2. В миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, рубленый розмарин и тимьян. Добавьте соль и перец по вкусу.
3. Добавьте картофель в миску и перемешайте его, пока он не покроется смесью трав.
4. Выложите картофель на лист для выпечки, застеленный пергаментной бумагой.
5. Запекайте картофель в предварительно разогретой духовке в течение 25-30 минут или пока он не станет золотисто-коричневым, хрустящим снаружи и нежным внутри.
6. Подавайте запеченный картофель с чесноком и травами горячим и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Картофель, запеченный с чесноком и травами, имеет красивый золотисто-коричневый цвет с хрустящими краями и кремовой корочкой внутри. Аромат чеснока и трав наполняет воздух, заставляя ваш рот разинуть рот. Картофель получается пикантным и ароматным, с идеальным балансом чеснока и трав. Они хрустящие снаружи и нежные внутри, что делает их идеальным гарниром к любому блюду.
Тип блюда: Гарнир
Основные ингредиенты: Картофель, чеснок, зелень