Имбирно-глазированный сладкий картофель цимес
Имбирно-глазированный сладкий картофель цимес: Вкусное и питательное блюдо
Ищете полезное и ароматное блюдо, которое удовлетворит ваши вкусовые рецепторы? Попробуйте приготовить имбирно-глазированный сладкий картофель цимес! Это блюдо представляет собой идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов, а также насыщено питательными веществами, которые помогут вам чувствовать себя сытыми и энергичными.
Ингредиенты (на 4 порции):
- 2 больших сладких картофеля, очищенных и нарезанных 1-дюймовыми кубиками
- 2 средних моркови, очищенных и нарезанных
- 1 средняя луковица, нарезанная
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1/4 стакана меда
- 1/4 стакана апельсинового сока
- 1 столовая ложка тертого свежего имбиря
- 1/2 чайной ложки молотой корицы
- 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха
- Соль и перец по вкусу
Советы по приготовлению:
- Чтобы сэкономить время, вы можете очистить и нарезать сладкий картофель и морковь накануне вечером и хранить их в холодильнике.
- Для лучшего вкуса используйте свежий имбирь. Вы можете натереть его с помощью микропланшета или мелкой терки.
- Если вы предпочитаете более сладкое блюдо, вы можете добавить больше меда или коричневого сахара.
Процесс приготовления:
1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. В большой миске соедините сладкий картофель, морковь и лук. Сбрызните оливковым маслом и перемешайте.
3. В небольшой миске взбейте вместе мед, апельсиновый сок, имбирь, корицу, мускатный орех, соль и перец.
4. Вылейте медовую смесь на овощи и перемешайте.
5. Переложите смесь в форму для выпечки и накройте фольгой.
6. Запекайте 30 минут, затем снимите фольгу и запекайте еще 15-20 минут, или пока овощи не станут мягкими, а глазурь не карамелизируется.
7. Подавайте горячим и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Ginger-Glazed Sweet Potato Tzimmes - красивое блюдо с яркими цветами и блестящей глазурью. Сладкий картофель и морковь получаются нежными и карамелизированными, а глазурь придает сладкий и терпкий вкус с нотками имбиря и корицы. Это блюдо идеально подходит для любого случая, и оно обязательно поразит ваших гостей своим восхитительным вкусом и красивой подачей.
Тип блюда: Гарнир
Основные ингредиенты:
- Сладкий картофель
- Морковь
- Имбирь
