Пирог "Апельсиновый крем-сикл" с имбирной корочкой
Пирог "Апельсиновый крем-сикл" с имбирной корочкой - это восхитительный десерт, сочетающий в себе терпкий вкус апельсина и пряную нотку имбирного печенья. Этот пирог идеально подходит для любого случая и обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Для приготовления этого пирога вам понадобятся следующие ингредиенты:
Для коржа:
- 2 чашки печенья гриннепс, измельченного
- 1/4 чашки сахарного песка
- 1/2 чашки несоленого сливочного масла, растопленного
Для начинки:
- 1 банка подслащенного сгущенного молока
- 1/2 стакана свежевыжатого апельсинового сока
- 1 столовая ложка апельсиновой цедры
- 1/2 стакана густых сливок
- 1/4 стакана сахарной пудры
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Для начала разогрейте духовку до 350°F. В миске для смешивания соедините измельченное печенье, сахар-песок и растопленное сливочное масло. Перемешайте до получения однородной массы. Выдавите смесь в 9-дюймовую форму для пирога, стараясь равномерно покрыть дно и бока. Выпекайте корж в течение 10 минут, затем отложите в сторону для остывания.
Затем в отдельной миске взбейте вместе подслащенное сгущенное молоко, апельсиновый сок и цедру апельсина до получения однородной массы. В другой миске взбейте жирные сливки, сахарную пудру и ванильный экстракт до образования жестких пиков. Аккуратно сложить взбитые сливки в апельсиновую смесь до полного объединения.
Вылейте начинку в остывший корж из имбирных крошек и разровняйте верх лопаточкой. Поместите пирог в холодильник и охлаждайте не менее 2 часов или до застывания.
Когда пирог настоится, достаньте его из холодильника и украсьте по желанию апельсиновой цедрой или взбитыми сливками.
Этот пирог с апельсиновым кремом в имбирной корочке - идеальное сочетание сладкого и терпкого вкусов. Имбирная корочка добавляет пикантную нотку в сливочно-апельсиновую начинку, делая этот десерт уникальным и вкусным. Это блюдо можно отнести к категории десертов, а его основными ингредиентами являются имбирное печенье, апельсиновый сок и густые сливки.
В целом, этот пирог с апельсиновым кремом с корочкой из имбирного печенья - обязательный десерт, который обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Благодаря уникальному сочетанию вкусов и простому в исполнении рецепту этот пирог идеально подходит для любого случая.
