Шницель по-гречески

Шницель по-гречески - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое сочетает в себе ароматы Греции и классический шницель. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит вкус средиземноморской кухни и хочет попробовать что-то новое.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1 куриная грудка
- 1/4 стакана цельной муки
- 1/4 стакана панировочных сухарей
- 1/4 стакана сыра фета
- 1/4 стакана измельченных оливок каламата
- 1/4 стакана измельченной свежей петрушки
- 1 яйцо
- Соль и перец по вкусу
- Оливковое масло для жарки

Для начала отбейте куриную грудку, чтобы она стала тонкой и ровной. В неглубокой посуде смешайте муку, панировочные сухари, сыр фета, оливки Каламата и петрушку. В другой мелкой посуде взбейте яйцо.
Обмакните куриную грудку в яйцо, затем обмакните ее в смесь панировочных сухарей. Разогрейте оливковое масло в сковороде на средне-высоком огне. Обжарьте куриную грудку по 3-4 минуты с каждой стороны или до золотисто-коричневого цвета и готовности.
Шницель по-гречески - это идеальное сочетание хрустящей и сочной корочки. Сыр фета и оливки Каламата придают блюду соленый и терпкий вкус, а петрушка добавляет свежие и травянистые нотки. Внешний вид блюда - золотисто-коричневый и хрустящий снаружи, а внутри - нежный и сочный.
Это блюдо можно подавать как основное блюдо или как начинку для бутербродов. Оно идеально подходит для быстрого и легкого ужина в будний день или для обеда в выходные.
Тип блюда: Шницель по-средиземноморски
Основные ингредиенты: Куриная грудка, сыр фета, оливки Каламата