Греческий картофель фри с лимоном

Греческий картофель фри с лимоном: Вкусный поворот к классическому картофелю фри
Ищете новый способ насладиться картофелем фри? Попробуйте приготовить греческий картофель фри с лимоном! Это блюдо представляет собой идеальное сочетание хрустящего картофеля фри и терпкого лимонного вкуса. Всего несколько простых ингредиентов позволят вам создать вкусный и уникальный гарнир, который произведет впечатление на ваших гостей.

Ингредиенты (на 4 персоны):

- 4 крупных картофелины, очищенные и нарезанные тонкими пластинками
- 1/4 стакана оливкового масла
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1/4 стакана свежего лимонного сока
- 1 ч.л. сушеного орегано
- Соль и перец по вкусу
- Свежая петрушка, нарезанная (по желанию)

Советы по приготовлению:

- Чтобы картофель фри получился более хрустящим, перед приготовлением замочите его в холодной воде не менее чем на 30 минут.
- Перед приготовлением тщательно просушите картофель фри, чтобы он не размокал.
- Используйте большой лист для выпечки, чтобы обеспечить равномерное распределение картофеля фри и достаточное пространство для его приготовления.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 425°F (220°C).
2. В большой миске соединить оливковое масло, чеснок, лимонный сок, орегано, соль и перец.
3. Добавить картофель фри в миску и перемешать, чтобы равномерно покрыть его смесью.
4. Разложить картофель фри в один слой на большом листе для выпечки.
5. Запекать 25-30 минут, или пока картофель фри не станет золотисто-коричневым и хрустящим.
6. Вынуть из духовки и посыпать свежей петрушкой, по желанию.
Внешний вид и вкус:
Картофель фри с лимоном по-гречески имеет красивый золотистый цвет и хрустящую текстуру, которая обязательно удовлетворит ваши желания. Терпкий лимонный вкус придает классическому картофелю фри освежающую нотку, делая его идеальным гарниром к любому блюду. Сочетание чеснока и орегано придает картофелю фри пикантный вкус, от которого хочется еще и еще.