Рецепт греческого картофеля с лимоном

Рецепт греческого картофеля с лимоном:
Греческий картофель с лимоном - это классическое средиземноморское блюдо, которое легко приготовить и которое получается невероятно ароматным. Это блюдо идеально подходит для любого случая, будь то семейный ужин или вечеринка. Сочетание лимона, чеснока и трав придает этому картофелю пикантный и острый вкус, который заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 4 крупных картофелины, очищенных и нарезанных на дольки
- 1/4 стакана оливкового масла
- 1/4 стакана лимонного сока
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 1 ч. л. сушеного орегано
- 1 ч. л. сушеного тимьяна
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Используйте достаточно большую форму для выпечки, чтобы картофель мог уместиться в ней в один слой.
- Обязательно обваляйте картофель в смеси приправ, чтобы обеспечить равномерное покрытие.
- Для получения более хрустящей корочки запекайте картофель при более высокой температуре в течение последних 5-10 минут приготовления.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 400°F (200°C).
2. В большой миске взбейте вместе оливковое масло, лимонный сок, чеснок, орегано, тимьян, соль и перец.
3. Добавить картофельные дольки в миску и перемешать, чтобы равномерно покрыть их.
4. Перенести картофель на блюдо для выпечки и разложить его в один слой.
5. Запекать 35-40 минут, или пока картофель не станет нежным и золотисто-коричневым.
6. Подавайте горячим и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Греческий картофель с лимоном имеет красивый золотисто-коричневый цвет, хрустящую внешнюю поверхность и мягкую, пушистую внутреннюю поверхность. Терпкий лимон и пряные травы придают картофелю восхитительный вкус, который одновременно освежает и насыщает. Это блюдо идеально подходит в качестве гарнира к любому блюду и обязательно понравится всем.