Греческие кармашки из лепешек с мясным фаршем
Греческие кармашки из лепешек с мясным фаршем - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое удовлетворит вашу тягу к средиземноморским вкусам. Эти кармашки идеально подходят для быстрого обеда или ужина, и они обязательно произведут впечатление на ваших гостей на любом мероприятии.
Для приготовления этих греческих кармашков из лепешек с фрикадельками вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:
- 2 лепешки
- 4 греческие фрикадельки
- 1/4 стакана соуса цацики
- 1/4 стакана нарезанных кубиками помидоров
- 1/4 стакана нарезанного кубиками огурца
- 1/4 стакана раскрошенного сыра фета
- Свежая петрушка для гарнира
Для начала разогрейте духовку до 375°F. Положите лепешки на лист для выпечки и выпекайте в течение 5 минут до слегка хрустящей корочки.
Пока лепешки пекутся, разогрейте греческие фрикадельки в сковороде на среднем огне до готовности.
Когда лепешки будут готовы, намажьте каждую из них щедрым количеством соуса цацики. Затем положите по две фрикадельки на каждую лепешку и сверху положите нарезанные кубиками помидоры, огурец и раскрошенный сыр фета.
Сложите лепешки пополам, чтобы получились кармашки, и выпекайте еще 5-7 минут, пока сыр не расплавится и кармашки не пропекутся.
Украсьте свежей петрушкой и подавайте горячими.
Эти греческие лепешки с фрикадельками - идеальное сочетание пикантных фрикаделек, терпкого соуса цацики и свежих овощей. Снаружи лепешки хрустящие, а внутри мягкие, что придает им приятную текстуру. Сыр фета придает соленость, которая прекрасно дополняет другие вкусы.
В двух словах это блюдо можно описать как "Средиземноморский восторг". Три основных ингредиента - греческие фрикадельки, соус цацики и сыр фета.
В целом, эти греческие фрикадельки с начинкой из лепешек - обязательное блюдо для всех, кто любит средиземноморскую кухню. Они просты в приготовлении, вкусны и обязательно произведут впечатление на ваши вкусовые рецепторы.