Рецепт капустного салата из греческого йогурта

Рецепт капустного салата из греческого йогурта: Рецепт греческой капусты с йогуртом: Рецепт греческой капусты с йогуртом: Рецепт греческой капусты с йогуртом: Рецепт греческой капусты с йогуртом: Рецепт греческой капусты с йогуртом. Попробуйте приготовить греческий йогуртовый капустный салат! Это блюдо - освежающий поворот к классическому рецепту капустного салата с пикантным и сливочным вкусом, который обязательно порадует ваши вкусовые рецепторы.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 4 стакана нашинкованной капусты
- 1 стакан нашинкованной моркови
- 1/2 стакана нарезанного красного лука
- 1/2 стакана простого греческого йогурта
- 2 столовые ложки яблочного уксуса
- 1 столовая ложка меда
- 1 столовая ложка дижонской горчицы
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Чтобы быстро и легко нашинковать капусту и морковь, воспользуйтесь мандолиной или кухонным комбайном.
- Для получения более кремовой текстуры используйте не обезжиренный или маложирный, а полножирный греческий йогурт.
- Количество меда и уксуса регулируйте в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями.

Инструкции:

1. В большой миске соединить нашинкованную капусту, морковь и красный лук.
2. В отдельной миске взбейте вместе греческий йогурт, яблочный уксус, мед, дижонскую горчицу, соль и перец.
3. Вылить заправку на капусту и перемешать.
4. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и уберите в холодильник минимум на 30 минут, чтобы вкусы соединились.
5. Подавать охлажденным и наслаждаться!
Внешний вид и вкус:
Коулслоу из греческого йогурта - это яркое и красочное блюдо, которое непременно украсит любую трапезу. Сливочная заправка придает хрустящей капусте и моркови терпкий и слегка сладковатый вкус, делая это блюдо освежающим и приятным гарниром.