Рецепт запеканки из зеленой фасоли

Рецепт запеканки из зеленой фасоли

Рецепт запеканки из зеленой фасоли: Классическое блюдо на День благодарения
Запеканка из зеленой фасоли - это классическое блюдо на День благодарения, которым наслаждаются в семьях на протяжении многих поколений. Эта пикантная и сливочная запеканка готовится из свежей стручковой фасоли, грибов и хрустящего жареного лука. Это идеальный гарнир к индейке и другим любимым блюдам на День благодарения.

Ингредиенты (на 6-8 человек):

- 1 фунт свежей стручковой фасоли, обрезанной и порезанной на кусочки
- 1 банка (10,5 унции) грибного супа
- 1/2 стакана молока
- 1/2 стакана сметаны
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- 1/2 чайной ложки лукового порошка
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1 банка (2,8 унции) французского жареного лука


Советы по приготовлению:

- Бланшируйте стручковую фасоль в кипящей воде в течение 3-4 минут перед добавлением в запеканку. Это поможет им равномерно приготовиться и сохранить свой ярко-зеленый цвет.
- Для получения более ароматной запеканки используйте свежие грибы вместо консервированных.
- Чтобы получить хрустящую корочку, добавьте жареный лук в последние 5-10 минут запекания.
Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F.
2. В большой миске взбейте вместе грибной суп-пюре, молоко, сметану, чесночный порошок, луковый порошок, соль и черный перец.
3. Добавьте стручковую фасоль и грибы в миску и перемешайте до получения однородной массы.
4. Вылейте смесь в форму для выпечки размером 9х13 дюймов.
5. Запекайте 25-30 минут, или пока запеканка не станет горячей и пузырчатой.
6. Посыпьте французский жареный лук поверх запеканки и запекайте еще 5-10 минут, или пока лук не станет золотисто-коричневым и хрустящим.
7. Подавайте горячей и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Эта запеканка из зеленой фасоли - красивое блюдо с яркой зеленой фасолью и хрустящим жареным луком сверху. Сливочно-грибной соус придает блюду насыщенный и пикантный вкус, а хрустящий лук обеспечивает приятный хруст. Сочетание вкусов и текстур делает это блюдо любимым для всей толпы, которое заставит всех вернуться за второй порцией.
Тип блюда: Гарнир
Основные ингредиенты: Зеленая фасоль, грибы, французский жареный лук