Зеленая фасоль Almondine
Зеленая фасоль Almondine - это классический французский гарнир, который легко приготовить и который абсолютно вкусен. Это блюдо идеально подходит для любого случая и обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Сочетание свежей зеленой фасоли и поджаренного миндаля создает хрустящее и ароматное блюдо, которое обязательно станет хитом.
Чтобы приготовить "Миндаль из зеленой фасоли", вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:
- 1/2 фунта свежей стручковой фасоли, обрезанной
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1/4 стакана нарезанного миндаля
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- 1/2 чайной ложки лимонного сока
Для начала доведите до кипения кастрюлю подсоленной воды. Добавьте стручковую фасоль и варите 3-4 минуты, или пока она не станет нежной, но еще хрустящей. Слейте воду и отложите фасоль в сторону.
В большой сковороде растопите сливочное и оливковое масло на среднем огне. Добавьте нарезанный миндаль и готовьте 2-3 минуты, или пока он не станет золотисто-коричневым и ароматным. Добавьте стручковую фасоль в сковороду и перемешайте, чтобы она покрылась миндальной массой. Приправьте солью, черным перцем, чесночным порошком и лимонным соком. Готовьте еще 2-3 минуты, или пока фасоль не прогреется и не покроется миндальной смесью.
Миндальная зеленая фасоль - прекрасный гарнир к любому блюду. Это отличный способ добавить немного цвета и вкуса в вашу тарелку. Блюдо получается хрустящим, соленым и слегка сладковатым, с нотками лимона. Оно является прекрасным дополнением к любому основному блюду.
Тип блюда: Гарнир
Основные ингредиенты:
- Зеленая фасоль
- Миндаль
- Масло сливочное
В заключение хочу сказать, что "Зеленая фасоль "Альмандин"" - это простой и вкусный гарнир, который идеально подходит для любого случая. Благодаря своей хрустящей текстуре и пикантному вкусу, оно обязательно понравится вашим гостям. Так что попробуйте этот рецепт и насладитесь вкусом Франции у себя дома!