Бургер с грибами портобелло на гриле и картофелем фри
Бургер с грибами портобелло на гриле и картофелем фри - это вкусное и полезное вегетарианское блюдо, которое идеально подходит для любой трапезы. Это блюдо готовится из сочных грибов портобелло, обжаренных на гриле до совершенства, и подается на поджаренной булочке со всеми необходимыми ингредиентами. Картофель фри получается хрустящим и ароматным, что делает это блюдо сытным и питательным.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
Для гриль-бургера с грибами портобелло:
- 4 большие шляпки грибов портобелло
- 1/4 стакана бальзамического уксуса
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- Соль и перец по вкусу
- 4 булочки для гамбургеров
- Салат-латук, помидоры и любые другие желаемые начинки
Для сладкого картофеля фри:
- 2 больших сладких картофеля, очищенных и порезанных на кусочки
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 чайная ложка паприки
- Соль и перец по вкусу
Для начала разогрейте гриль на средне-высоком огне. В небольшой миске взбейте вместе бальзамический уксус, оливковое масло, чеснок, соль и перец. Кисточкой нанесите смесь на обе стороны шляпок грибов портобелло.
Положите грибы на гриль жаберной стороной вниз и готовьте 5-7 минут. Переверните грибы и продолжайте готовить еще 5-7 минут, или пока они не станут нежными и сочными.
Пока грибы готовятся, приготовьте сладкий картофель фри. Разогрейте духовку до 425°F. В большой миске обваляйте картофель фри в оливковом масле, паприке, соли и перце. Разложите картофель фри в один слой на листе для выпечки и запекайте 20-25 минут, или пока он не станет хрустящим и золотисто-коричневым.
Чтобы собрать бургеры, положите на каждую булочку обжаренную на гриле шляпку гриба портобелло, сверху положите салат, помидор и любые другие желаемые начинки. Подавайте с картофелем фри на гарнир.
Этот бургер с грибами портобелло на гриле и картофелем фри - полезное и вкусное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Сочные грибы портобелло полны вкуса и прекрасно сочетаются с хрустящим и ароматным картофелем фри. Это блюдо обязательно понравится как вегетарианцам, так и мясоедам.
Тип блюда: Вегетарианский бургер
Основные ингредиенты: Грибы портобелло, сладкий картофель, бальзамический уксус
