Обертки из креветок и курицы на гриле с лимонным укропным соусом и соусом цацики

Обертки из креветок и курицы на гриле с лимонным укропным соусом и соусом цацики - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание креветок и курицы на гриле, завернутых в мягкую тортилью и политых пикантным лимонным укропным соусом и сливочным соусом цацики.

Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 2 большие креветки, очищенные и девинированные
- 1 небольшая куриная грудка, нарезанная
- 1 мягкая тортилья
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- 1 столовая ложка рубленого свежего укропа
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1/4 стакана простого греческого йогурта
- 1/4 стакана тертого огурца
- 1 зубчик чеснока, рубленый

Для начала разогрейте гриль на средне-высоком огне. Приправьте креветки и курицу солью и перцем и смажьте оливковым маслом. Обжарьте креветки и курицу на гриле по 2-3 минуты с каждой стороны или до готовности.
Пока креветки и курица готовятся, приготовьте лимонный соус с укропом, соединив в небольшой миске измельченный укроп, лимонный сок и щепотку соли. Взбейте 1 столовую ложку оливкового масла до получения однородной массы.
Чтобы приготовить соус цацики, соедините греческий йогурт, тертый огурец, измельченный чеснок и щепотку соли в другой небольшой миске. Хорошо перемешайте.
Чтобы собрать обертки, положите тортилью на тарелку. Сверху положите креветки и курицу на гриле, полейте лимонным соусом с укропом и соусом цацики. Плотно сверните тортилью и сразу же подавайте.
Это блюдо представляет собой идеальное сочетание вкусов и текстур. Креветки и курица на гриле нежные и сочные, а лимонный соус с укропом придает им пикантный и травянистый вкус. Соус цацики придает блюду сливочный и освежающий вкус. В целом, это блюдо - здоровая и сытная еда, которая идеально подходит для любого случая.
Тип блюда: Обертывания
Основные ингредиенты: Креветки, курица, лимонный укропный соус, соус цацики