Овощные обертки на гриле с сыром фета

Овощные обертки на гриле с сыром фета - вкусная и здоровая еда
Ищете полезное и вкусное блюдо, которое легко приготовить? Попробуйте эти овощные обертки на гриле с сыром фета! Это блюдо идеально подходит для обеда или ужина и наполнено вкусом и питательными веществами.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 4 большие цельнозерновые тортильи
- 1 красный болгарский перец, нарезанный
- 1 желтый болгарский перец, нарезанный
- 1 цуккини, нарезанный
- 1 желтый сквош, нарезанный
- 1 красный лук,
- 1/4 стакана оливкового масла
- 1/4 стакана бальзамического уксуса
- 1 ч.л. сушеного орегано
- Соль и перец по вкусу
- 1 стакан раскрошенного сыра фета
- 1/4 стакана измельченной свежей петрушки

Советы по приготовлению:

- Убедитесь, что овощи нарезаны равномерно, чтобы они равномерно прожарились на гриле.
- Перед приготовлением на гриле смажьте овощи оливковым маслом, чтобы предотвратить пригорание.
- Используйте корзинку для гриля или шампуры, чтобы легче было переворачивать овощи на гриле.

Инструкции:

1. Разогрейте гриль до средне-высокого жара.
2. В большой миске взбейте вместе оливковое масло, бальзамический уксус, орегано, соль и перец.
3. Добавьте в миску нарезанные овощи и перемешайте.
4. Обжаривайте овощи на гриле по 5-7 минут с каждой стороны или до мягкости и легкого обугливания.
5. Разогрейте тортильи на гриле по 30 секунд с каждой стороны.
6. Чтобы собрать обертки, положите тортилью на тарелку и добавьте порцию овощей на гриле.
7. Посыпьте овощи сыром фета и рубленой петрушкой.
8. Плотно сверните тортилью и подавайте.
Внешний вид и вкус:
Эти овощные обертки на гриле с сыром фета - красивое и яркое блюдо, которое обязательно произведет впечатление. Овощи на гриле получаются нежными и ароматными, а сыр фета придает им пикантность и соленость. Свежая петрушка придает блюду зелень и свежесть. Это блюдо идеально подходит для здорового и сытного обеда.
Тип блюда: Вегетарианское обертывание
Основные ингредиенты: Овощи, Сыр Фета, Тортильяс