Мексиканский рис с гуакамоле

Мексиканский рис с гуакамоле - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо - сочетание пушистого риса, ароматных специй и сливочного гуакамоле, которое заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1/2 чашки вареного белого риса
- 1/4 чашки консервированных черных бобов, слитых и промытых
- 1/4 чашки нарезанных кубиками помидоров
- 1/4 чашки нарезанного кубиками красного лука
- 1/4 чашки нарезанного кубиками болгарского перца
- 1/4 чайной ложки молотого кумина
- 1/4 чайной ложки порошка чили
- Соль и перец по вкусу
- 1/4 чашки гуакамоле

Для начала приготовьте рис согласно инструкции на упаковке. В отдельной кастрюле обжарьте черную фасоль, помидоры, красный лук и болгарский перец до мягкости. Добавьте в сковороду кумин, порошок чили, соль и перец и перемешайте, чтобы специи равномерно распределились.
Затем выложите рис на тарелку и сверху положите обжаренные овощи. В конце добавьте гуакамоле поверх овощей.
Внешний вид этого блюда яркий и красочный, зеленый гуакамоле контрастирует с красными и желтыми овощами. Вкус - идеальный баланс соленого и сливочного, а специи придают блюду тонкую остроту.
Это блюдо можно отнести как к гарниру, так и к основному блюду, в зависимости от размера порции. Три основных ингредиента: рис, овощи и гуакамоле.
В целом, мексиканский рис с гуакамоле - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Благодаря ароматным специям и сливочному гуакамоле это блюдо обязательно понравится всем.