Гуакамоле с обжаренным красным луком и лаймом

Гуакамоле с обжаренным красным луком и лаймом - это вкусная и полезная закуска, которая идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из свежих авокадо, обжаренного красного лука, сока лайма и еще нескольких простых ингредиентов, которые вместе создают ароматный и сливочный соус.

Для приготовления этого блюда вам потребуется:

- 3 спелых авокадо
- 1/2 красного лука, нарезанного
- 1 лайм, сок
- 1/4 чашки рубленой свежей кинзы
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца

Для начала разогрейте духовку до 400 градусов F. Нарежьте красный лук и положите его на лист для выпечки. Сбрызните оливковым маслом и посыпьте солью и перцем. Запекайте в духовке в течение 15-20 минут, или пока лук не станет нежным и слегка карамелизированным.
Пока лук запекается, приготовьте гуакамоле. Разрежьте авокадо пополам и удалите косточку. Выложите мякоть в миску и разомните вилкой. Добавьте сок лайма, кинзу, соль и перец и хорошо перемешайте.
Как только лук будет обжарен, дайте ему остыть в течение нескольких минут, прежде чем добавлять его в гуакамоле. Перемешайте все вместе до полного объединения.
Это блюдо лучше всего подавать сразу, но его можно хранить в холодильнике до 24 часов. Внешний вид этого блюда - яркий зеленый цвет с вкраплениями красного лука и кинзы. Вкус сливочный, терпкий и слегка сладковатый из-за обжаренного лука.
Гуакамоле с обжаренным красным луком и лаймом - идеальная закуска для любого случая, будь то вечеринка или обычная встреча. Ее легко приготовить, она полезная и вкусная. Это блюдо является разновидностью дипа, а его основными ингредиентами являются авокадо, красный лук и лайм.