Рецепт гуава-ананас-колаче

Рецепт гуава-ананас-колаче: Вкусное слияние фруктов и теста
Ищете уникальную и ароматную выпечку для завтрака или перекуса? Попробуйте приготовить гуава-ананас-колаш! Эта чешская выпечка приобретает тропический оттенок благодаря начинке из гуавы и ананаса. По этому рецепту получается 12 порций, идеальных для того, чтобы разделить их с семьей и друзьями.
Ингредиенты:

Для теста:

- 3 стакана цельнозерновой муки
- 1/4 стакана сахарного песка
- 1/2 ч.л. соли
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 1/2 стакана молока
- 2 больших яйца
- 2 1/4 ч.л. активных сухих дрожжей

Для начинки:

- 1 чашка пасты гуавы, измельченной
- 1 чашка кусочков ананаса, осушенных
- 1/4 чашки сахарного песка
- 1/4 чашки воды
- 1 ч.л. кукурузного крахмала

Инструкции:

1. В большой миске соедините муку, сахар и соль. Добавьте размягченное сливочное масло и перемешайте до образования крошек.
2. В отдельной миске взбейте вместе молоко, яйца и дрожжи. Добавьте в мучную смесь и перемешайте до образования теста.
3. Вымесите тесто на посыпанной мукой поверхности в течение 5-10 минут до гладкости и эластичности. Положите в смазанную жиром миску, накройте полотенцем и дайте подняться в течение 1 часа.
4. В кастрюле соедините пасту гуавы, кусочки ананаса, сахар, воду и кукурузный крахмал. Готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет. Снимите с огня и дайте остыть.
5. Разогрейте духовку до 375°F. Разделите тесто на 12 равных частей и скатайте каждую в шар. Расплющите каждый шарик в диск и положите в центр ложку гуаво-ананасовой начинки. Зажмите края, чтобы запечатать их, и положите на смазанный жиром лист для выпечки.
6. Выпекайте в течение 15-20 минут или до золотисто-коричневого цвета. Подавайте теплыми или при комнатной температуре.
Внешний вид и вкус:
Гуава-ананас Колаче - это восхитительная выпечка, сочетающая мягкую и пушистую текстуру теста со сладким и терпким вкусом начинки. Золотисто-коричневая корочка хрустящая снаружи и мягкая внутри, а начинка липкая и бурлит от вкуса тропических фруктов. Эта выпечка идеально подходит для завтрака, позднего завтрака или в качестве перекуса в любое время дня.
Тип: Сладкая выпечка
Основные ингредиенты: Гуава, ананас, тесто
Попробуйте приготовить этот рецепт гуава-ананас-колаче и поразите семью и друзей своими навыками выпечки. Не забудьте поделиться этим рецептом с теми, кто любит печь и наслаждаться вкусной выпечкой!