Паста с домашним болоньезе
Паста с домашним болоньезе - классическое итальянское блюдо, которое любят многие. Это блюдо идеально подходит для уютного вечера или семейного ужина. Сочетание сытной пасты и домашнего соуса болоньезе просто неотразимо.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:
- 1 чашка вареной пасты
- 1/2 чашки домашнего соуса болоньезе
- 1 столовая ложка тертого сыра пармезан
- Свежие листья базилика для гарнира
Для приготовления домашнего соуса болоньезе вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 фунт говяжьего фарша
- 1 луковица, измельченная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 банка измельченных помидоров
- 1 столовая ложка томатной пасты
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- Соль и перец по вкусу
Для начала сварите пасту в соответствии с инструкциями на упаковке. Пока макароны варятся, разогрейте большую сковороду на средне-высоком огне. Добавьте говяжий фарш и готовьте до коричневого цвета, разрывая его на мелкие кусочки по мере приготовления. Добавьте лук и чеснок и готовьте, пока лук не станет полупрозрачным.
Добавьте в сковороду измельченные помидоры, томатную пасту, орегано, соль и перец. Перемешайте и доведите смесь до кипения. Уменьшите огонь до низкого и варите соус в течение 20-30 минут, периодически помешивая.
Когда паста и соус будут готовы, соедините их в большой миске. Сверху посыпьте тертым сыром пармезан и свежими листьями базилика для гарнира.
Это блюдо "Паста с домашним соусом Болоньезе" - идеальное сочетание пикантных и успокаивающих вкусов. Паста приготовлена идеально, а домашний соус болоньезе - насыщенный и ароматный. Тертый сыр пармезан придает блюду приятную соленость, а свежие листья базилика - свежесть.
Это блюдо можно отнести к блюдам из макарон, а его тремя основными ингредиентами являются макароны, говяжий фарш и измельченные помидоры.
В целом, этот рецепт "Сердечной пасты с домашним болоньезе" обязательно должен попробовать каждый, кто любит итальянскую кухню. Он прост в приготовлении, вкусен и идеально подходит для любого случая.
