eavenly Chocolate Mousse Cake

eavenly Chocolate Mousse Cake - это декадентский десерт, который не оставит вас равнодушными. Этот десерт идеально подходит для любого случая и обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Сочетание насыщенного шоколадного мусса и влажного шоколадного торта просто неотразимо.
Для приготовления торта "Небесный шоколадный мусс" вам понадобятся следующие ингредиенты:

Для торта:

- 1 стакан муки
- 1 стакан сахара
- 1/2 стакана несладкого какао-порошка
- 1 чайная ложка пекарского порошка
- 1/2 чайной ложки пищевой соды
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 стакана растительного масла
- 2 больших яйца
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/2 стакана горячей воды

Для мусса:

- 1 стакан густых сливок
- 8 унций полусладкого шоколада, измельченного
- 3 больших яичных белка
- 1/4 стакана сахарного песка
- 1/4 чайной ложки винного камня
Для начала разогрейте духовку до 350°F. Смажьте жиром 9-дюймовую форму для торта и отложите в сторону. В большой миске взбейте вместе муку, сахар, какао-порошок, пекарский порошок, пищевую соду и соль. Добавьте растительное масло, яйца и ванильный экстракт и перемешайте до получения однородной массы. Постепенно добавляйте горячую воду, пока тесто не станет гладким. Вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки и выпекайте 25-30 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр пирога, не выйдет чистой. Дайте торту полностью остыть, прежде чем снимать его с противня.
Чтобы приготовить мусс, нагрейте тяжелые сливки в небольшой кастрюле на среднем огне, пока они не начнут кипеть. Снимите с огня и добавьте измельченный шоколад. Перемешивайте, пока шоколад полностью не растает и смесь не станет гладкой. В отдельной миске взбейте яичные белки до образования пены. Добавьте сахар и винный камень и продолжайте взбивать до образования жестких пиков. Аккуратно добавьте яичные белки в шоколадную смесь до полного объединения.
Чтобы собрать торт, переложите остывший торт на сервировочное блюдо. Распределите шоколадный мусс по верху торта, стараясь покрыть всю поверхность. Охлаждайте торт не менее 2 часов или пока мусс не застынет.
Торт "Небесный шоколадный мусс" - это богатый и нежный десерт, который идеально подходит для любого любителя шоколада. Торт получается влажным и шоколадным, а мусс - сливочным и декадентским. Сочетание этих двух компонентов создает великолепный десерт, который обязательно произведет впечатление. Это блюдо является десертом, и его основными ингредиентами являются шоколад, сливки и яйца.