Подлива с добавлением трав

Подлива с добавлением трав - это вкусный и ароматный соус, который может придать изысканность любому блюду. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто хочет добавить в соус нотку трав. Главное в приготовлении этого блюда - использовать свежие травы и качественные ингредиенты.

Для приготовления подливы с травами на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 столовая ложка сливочного масла
- 1 столовая ложка универсальной муки
- 1 чашка куриного или говяжьего бульона
- 1 веточка свежего тимьяна
- 1 веточка свежего розмарина
- Соль и перец по вкусу

Для начала растопите масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте муку и взбейте до образования пасты. Готовьте в течение минуты или двух, пока смесь не станет золотисто-коричневой.
Медленно влейте бульон, постоянно взбивая, чтобы не образовались комочки. Добавьте веточки тимьяна и розмарина и варите 5-10 минут, пока смесь не загустеет.
Удалите травы и приправьте соус солью и перцем по вкусу. Подавайте горячей с любимым мясом или овощами.
Эта подлива с добавлением трав - идеальное дополнение к жареной курице, говядине или свинине. Сочетание свежих трав и пикантного бульона создает богатый и ароматный соус, который заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего.
Тип: Соус
Основные ингредиенты: Масло, мука, бульон