Фаршированные травами и сыром лодочки из цуккини

Фаршированные травами и сыром лодочки из цуккини - вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Эти лодочки из цуккини фаршированы ароматной смесью трав и сыра, что делает их вкусным и сытным блюдом.

Чтобы приготовить цуккини-лодочки, фаршированные травами и сыром, вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1 средний цуккини
- 1/4 стакана измельченного сыра моцарелла
- 1/4 стакана измельченной свежей зелени (такой как базилик, петрушка и тимьян)
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте духовку до 375°F. Разрежьте цуккини пополам вдоль и вычерпайте семена и мякоть ложкой, оставив углубление в форме лодочки.
В небольшой миске смешайте измельченный сыр моцарелла, рубленую свежую зелень, оливковое масло, соль и перец. Ложкой выложите смесь в полые лодочки из цуккини, слегка надавливая, чтобы она впиталась.
Выложите фаршированные цуккини на лист для выпечки и запекайте 20-25 минут, или пока цуккини не станут мягкими, а сыр не расплавится и не начнет пузыриться.
После приготовления фаршированные травами и сыром лодочки из цуккини приобретут красивый золотисто-коричневый вид и восхитительный аромат. Вкус - пикантный и травянистый, со сливочно-сырной текстурой, которая непременно придется по вкусу.
Это блюдо можно отнести к вегетарианским закускам, а его три основных ингредиента - цуккини, сыр моцарелла и свежая зелень. Насладитесь этим полезным и ароматным блюдом в качестве легкой закуски или гарнира к любимому основному блюду.