Лепешки с травами и оливковым маслом

Лепешки с травами и оливковым маслом - вкусное и полезное угощение
Ищете полезную и вкусную закуску, которую легко приготовить? Попробуйте эти лепешки с травами и оливковым маслом! Приготовленные из смеси свежих трав и высококачественного оливкового масла, эти лепешки наполнены вкусом и питательными веществами.

Ингредиенты (на 8 персон):

- 2 стакана цельнозерновой муки
- 1 столовая ложка пекарского порошка
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 стакана измельченных свежих трав (таких как розмарин, тимьян и петрушка)
- 1/4 стакана оливкового масла
- 3/4 стакана молока

Советы по приготовлению:

- Для лучшего вкуса используйте свежие травы.
- Следите за тем, чтобы не перемесить тесто, так как это может сделать булочки жесткими.
- Перед выпечкой смажьте лепешки небольшим количеством оливкового масла, чтобы получить золотистую хрустящую корочку.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 400°F (200°C). Застелите лист для выпечки пергаментной бумагой.
2. В большой миске взбейте вместе муку, пекарский порошок, соль и рубленую зелень.
3. Добавьте оливковое масло и с помощью кондитерского ножа или пальцев вбейте его в мучную смесь, пока она не станет похожа на крупную крошку.
4. Добавьте молоко и вымешивайте, пока тесто не соберется вместе.
5. Выложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и несколько раз аккуратно вымесите, пока оно не станет плотным.
6. Раскатайте тесто в круг толщиной около 1 дюйма (2,5 см). Острым ножом разрежьте круг на 8 клиньев.
7. Перенесите лепешки на подготовленный лист для выпечки и смажьте верхнюю часть небольшим количеством оливкового масла.
8. Выпекайте в течение 15-20 минут, или пока булочки не станут золотисто-коричневыми и не прожарятся.
Внешний вид и вкус:
Эти лепешки с травами и оливковым маслом имеют красивый золотистый цвет с вкраплениями свежей зелени. У них хрустящая корочка и нежная, пушистая внутренняя часть. Вкус - пикантный и травянистый, с едва уловимой сладостью оливкового масла. Эти лепешки идеально подходят для легкого завтрака или перекуса, к ним хорошо подходят различные начинки, например, масло, джем или сыр.
Тип блюда: Соленые лепешки
Основные ингредиенты: Мука, оливковое масло, свежая зелень