Запеченный в травах сладкий картофель со сливочным топпингом

Запеченный в травах сладкий картофель со сливочным топпингом - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из сладкого картофеля, который запекается до совершенства со смесью трав и специй, а затем покрывается сливочным и ароматным топпингом. Это блюдо идеально подходит для тех, кто ищет здоровую и вкусную альтернативу традиционным блюдам из картофеля.

Ингредиенты:

- 4 средних сладких картофеля
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 чайная ложка сушеного тимьяна
- 1 чайная ложка сушеного розмарина
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- Соль и перец по вкусу
- 1/2 стакана простого греческого йогурта
- 1/4 стакана майонеза
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1/4 чайной ложки чесночного порошка
- Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 400°F.
2. Вымойте и почистите сладкий картофель, затем нарежьте его кружочками толщиной 1/4 дюйма.
3. В небольшой миске смешайте оливковое масло, тимьян, розмарин, орегано, чесночный порошок, соль и перец.
4. Выложите кругляши сладкого картофеля в один слой на лист для выпечки, выстеленный пергаментной бумагой.
5. Кисточкой нанесите смесь трав на сладкий картофель, стараясь равномерно покрыть каждую картофелину.
6. Запекайте сладкий картофель в течение 25-30 минут, или пока он не станет нежным и слегка подрумянится.
7. Пока сладкий картофель запекается, приготовьте сливочный топпинг. В небольшой миске смешайте греческий йогурт, майонез, лимонный сок, чесночный порошок, соль и перец.
8. Когда сладкий картофель будет готов, выньте его из духовки и дайте ему остыть в течение нескольких минут.
9. Для подачи выложите кружочки сладкого картофеля на блюдо и выложите на них сливочный топпинг.
10. По желанию украсьте свежей зеленью и подавайте сразу же.
Внешний вид и вкус:
Запеченный в травах сладкий картофель со сливочным топпингом - это красивое и яркое блюдо, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Сладкий картофель получается нежным и ароматным, с идеальным сочетанием трав и специй. Сливочный топпинг придает терпкий и соленый вкус, который дополняет сладость картофеля. Это блюдо идеально подходит для любого случая и обязательно понравится всем.
Тип блюда: Гарнир
Основные ингредиенты: Сладкий картофель, греческий йогурт, майонез