ветчина в глазури с вустерширским соусом

ветчина в глазури с вустерширским соусом - это аппетитное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание сладкого и соленого вкусов, которое заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего. Основные ингредиенты этого блюда - ветчина, мед, вустерширский соус и коричневый сахар.
Для приготовления этого блюда вам понадобится полностью готовая ветчина, желательно с костями. Для порции на 8-10 человек вам понадобится окорок весом 7-8 фунтов. Разогрейте духовку до 325°F. Нарежьте окорок ромбами и положите его в форму для запекания. В небольшой миске смешайте 1 стакан меда, 1/2 стакана вустерширского соуса и 1/2 стакана коричневого сахара. Кисточкой нанесите смесь на ветчину, стараясь попасть в места, отмеченные кисточкой. Накройте окорок фольгой и запекайте в течение 2 часов, поливая соком каждые 30 минут.
Через 2 часа снимите фольгу и продолжайте запекать еще 30 минут, поливая соком каждые 10 минут. Окорок должен стать золотисто-коричневым, а его внутренняя температура должна составлять 140°F. Дайте окороку отдохнуть 10-15 минут перед нарезкой и подачей.
Внешний вид этого блюда потрясающий, с красивой золотистой глазурью, сверкающей на свету. Вкус не менее впечатляющий, с идеальным балансом сладкого и соленого вкусов. Ветчина нежная и сочная, с карамелизованной корочкой, которая просто неотразима. Ветчина в медовой глазури с вустерширским соусом
- это классическое блюдо, которое идеально подходит для любого праздника или особого случая. Его легко приготовить, и оно всегда нравится всем. Это блюдо является разновидностью основного блюда, а его 3 основных ингредиента - ветчина, мед и вустерширский соус.