Мятно-шоколадный слоеный фадж

Мятно-шоколадный слоеный фадж - это восхитительный десерт, сочетающий в себе насыщенный вкус шоколада и освежающий вкус мяты. Этот десерт идеально подходит для любого случая и обязательно произведет впечатление на ваших гостей.

Для приготовления этого мятно-шоколадного слоеного десерта вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1 чашка полусладкого шоколада
- 1/2 чашки подслащенного сгущенного молока
- 1/2 чайной ложки мятного экстракта
- 1/2 чашки белого шоколада
- зеленый пищевой краситель

Советы по приготовлению:

- Для растапливания шоколадной стружки и сгущенного молока используйте двойной котел, чтобы предотвратить подгорание.
- Добавьте мятный экстракт в шоколадную смесь после того, как она растопится.
- Используйте силиконовую лопаточку, чтобы равномерно распределить шоколадную смесь по сковороде.
Для начала выстелите пергаментной бумагой сковороду размером 8х8 дюймов. В двойном котле растопите полусладкий шоколад и сгущенное молоко до однородности. Добавьте мятный экстракт и перемешайте до получения однородной массы. Вылейте смесь в подготовленную кастрюлю и равномерно распределите ее.
В другом двойном котле растопите белый шоколад до однородности. Добавьте несколько капель зеленого пищевого красителя и перемешайте до получения однородной массы. Вылейте смесь на шоколадный слой и равномерно распределите.
Охладите мятно-шоколадную помадку не менее 2 часов или до застывания. Когда помадка застынет, снимите ее с противня и нарежьте небольшими квадратиками.
Эта мятно-шоколадная слоеная помадка - идеальное сочетание насыщенного шоколада и освежающей мяты. Внешний вид этого десерта потрясающий благодаря двум разным слоям - шоколадному и зеленому. Вкус просто божественный, со сладостью шоколада и прохладой мяты.
Тип: Десерт
Ингредиенты: Полусладкий шоколад, подслащенное сгущенное молоко, экстракт мяты, белый шоколад, зеленый пищевой краситель.