Медово-горчичный салат

Медово-горчичный салат - это вкусный и полезный гарнир, который идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание свежих овощей и сладкой и острой заправки, которая заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего.

Чтобы приготовить этот медово-горчичный салат, вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1 чашка нашинкованной капусты
- 1/4 чашки нашинкованной моркови
- 1/4 чашки нарезанного красного лука
- 1 столовая ложка меда
- 1 столовая ложка дижонской горчицы
- 1 столовая ложка яблочного уксуса
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу

Для начала соедините нашинкованную капусту, нашинкованную морковь и нарезанный красный лук в большой миске. В отдельной миске взбейте вместе мед, дижонскую горчицу, яблочный уксус, оливковое масло, соль и перец до получения однородной массы. Вылейте заправку на овощи и перемешайте, пока все не будет равномерно покрыто.
Внешний вид этого блюда яркий и красочный: ярко-оранжевая морковь и пурпурно-красная капуста добавят ярких красок любому блюду. Вкус - это идеальный баланс сладкого и терпкого, мед и горчица прекрасно дополняют друг друга.
Этот медово-горчичный салат - отличный гарнир к любому блюду, он прекрасно сочетается с мясом на гриле, сэндвичами или даже в качестве начинки для тако. Его также можно брать с собой на пикники и сборища, так как его можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до подачи на стол.
Тип блюда: Гарнир
Основные ингредиенты: Капуста, морковь, мед