Цимес по-израильски

Цимес по-израильски - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание сладкого и соленого вкусов, которое порадует ваши вкусовые рецепторы. Основными ингредиентами этого блюда являются морковь, сладкий картофель, чернослив и мед.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 4 большие моркови, очищенные и нарезанные
- 2 большие сладкие картофелины, очищенные и нарезанные кубиками
- 1 стакан чернослива без косточек
- 1/4 стакана меда
- 1/4 стакана апельсинового сока
- 1/4 стакана оливкового масла
- 1 чайная ложка молотой корицы
- 1/2 чайной ложки молотого имбиря
- 1/2 чайной ложки молотого мускатного ореха
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте духовку до 375°F. В большой миске смешайте морковь, сладкий картофель и чернослив. В отдельной миске взбейте вместе мед, апельсиновый сок, оливковое масло, корицу, имбирь, мускатный орех, соль и перец. Вылейте смесь на овощи и перемешайте.
Переложите смесь в форму для выпечки и накройте фольгой. Запекайте 45 минут, затем снимите фольгу и запекайте еще 15 минут, или пока овощи не станут мягкими, а соус не загустеет.
Цимес по-израильски - это идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов. Морковь и сладкий картофель нежные и сладкие, а чернослив придает им жевательную текстуру и терпкость. Соус из меда и апельсинового сока насыщенный и ароматный, с нотками теплых специй, которые дополняют сладость овощей.
Это блюдо идеально подходит для любого случая, будь то семейный ужин или праздничный банкет. Его легко приготовить и можно заготовить заранее, что делает его отличным вариантом для занятых будних дней.
Тип блюда: Гарнир
Основные ингредиенты: Морковь, сладкий картофель, чернослив