Чили с колбасой и перцем по-итальянски
Чили с колбасой и перцем по-итальянски - это сытное и ароматное блюдо, которое удовлетворит ваши потребности в теплой и уютной пище. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит вкус итальянской колбасы и остроту чили. Благодаря насыщенному и пикантному вкусу это блюдо непременно станет любимым в семье.
Для приготовления этого вкусного итальянского чили с колбасой и перцем вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:
- 1 связка итальянской колбасы, нарезанная ломтиками
- 1/2 красного болгарского перца, нарезанного кубиками
- 1/2 зеленого болгарского перца, нарезанного кубиками
- 1/4 луковицы, нарезанной кубиками
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 1/2 банки помидоров, нарезанных кубиками
- 1/2 банки почечных бобов
- 1/2 чайной ложки порошка чили
- соль и перец по вкусу
- 1 столовая ложка оливкового масла
Для начала разогрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте нарезанную итальянскую колбасу и готовьте, пока она не подрумянится. Выньте колбасу из кастрюли и отложите в сторону.
В ту же кастрюлю добавьте нарезанные кубиками красный и зеленый болгарский перец, лук и измельченный чеснок. Готовить до тех пор, пока овощи не станут мягкими и ароматными. Добавить нарезанные кубиками помидоры, почечную фасоль и порошок чили. Хорошо перемешать и довести до кипения.
Добавить в кастрюлю готовую итальянскую колбасу и хорошо перемешать. Пусть чили кипит в течение 10-15 минут, или пока не соединятся все ароматы.
Чили с колбасой и перцем по-итальянски - это идеальное сочетание пряных и пикантных вкусов. Блюдо имеет богатый и сытный вид, яркие цвета перца и помидоров. Во вкусе идеально сочетаются острота порошка чили и пикантный вкус итальянской колбасы.
