Фаршированные сыром халапеньо бургеры
Фаршированные сыром халапеньо бургеры - острый поворот к классическим бургерам
Фаршированные сыром халапеньо бургеры - это вкусный и острый поворот к классическим бургерам, который оставит ваши вкусовые рецепторы жаждущими добавки. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит немного остроты в еде. Сочные и ароматные бургеры начинены липким расплавленным сыром и острым халапеньо, что делает их идеальным угощением для любого случая.
Ингредиенты (на 4 порции):
- 1 фунт говяжьего фарша
- 4 ломтика сыра чеддер
- 4 перца халапеньо, очищенных от семян и измельченных
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 1 чайная ложка лукового порошка
- Соль и перец по вкусу
- 4 булочки для гамбургеров
- Салат-латук, помидоры и лук для начинки
Советы по приготовлению:
- Используйте постный говяжий фарш для более здорового варианта.
- Обязательно удалите семена из халапеньо, чтобы уменьшить уровень жара.
- Не пережаривайте бургеры, так как они станут сухими и потеряют свою сочность.
Инструкции:
1. Разогрейте гриль или сковороду на средне-высоком огне.
2. В большой миске смешайте говяжий фарш, чесночный порошок, луковый порошок, соль и перец до получения однородной массы.
3. Разделите говяжью смесь на 8 равных частей и сформируйте из них тонкие котлеты.
4. Положите ломтик сыра чеддер и столовую ложку измельченного халапеньо на 4 котлеты.
5. Положите оставшиеся котлеты поверх сыра и халапеньо и сожмите края вместе, чтобы запечатать бургеры.
6. Готовьте бургеры на гриле или в духовке по 4-5 минут с каждой стороны или до желаемой степени готовности.
7. Поджарьте булочки для гамбургеров на гриле или в духовке.
8. Соберите гамбургеры, положив котлету на каждую булочку, а сверху положите салат, помидор и лук.
Внешний вид и вкус:
Бургеры с начинкой из сыра халапеньо - это зрелище с золотисто-коричневым внешним видом и сочащимся расплавленным сыром и халапеньо. Бургеры сочные, ароматные, с острым вкусом, который заставит вас захотеть еще. Сочетание сыра и халапеньо придает сливочный и острый вкус, который идеально дополняет говядину.
Тип: Острые бургеры
Основные ингредиенты:
- Говяжий фарш
- Сыр Чеддер
- Перец Халапеньо
