Рецепт капустного салата с халапеньо

Рецепт капустного салата с халапеньо: Пряный поворот к классическому блюду
Ищете новый поворот к традиционному капустному салату? Попробуйте этот рецепт коулслоу с халапеньо! Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит немного остроты в еде. Сочетание хрустящей капусты, моркови и халапеньо создает вкусный и освежающий гарнир, который хорошо сочетается с любым блюдом.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 4 чашки нашинкованной капусты
- 1 чашка нашинкованной моркови
- 2 халапеньо, очищенных от семян и мелко нарезанных
- 1/4 чашки майонеза
- 1/4 чашки сметаны
- 2 столовые ложки яблочного уксуса
- 1 столовая ложка меда
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Чтобы получить более мягкий вариант, используйте только один халапеньо или удалите семена.
- Обязательно мелко нарежьте халапеньо, чтобы тепло равномерно распределилось по всему блюду.
- Вы также можете добавить другие овощи, такие как красный лук или болгарский перец для дополнительного вкуса и текстуры.

Инструкции:

1. В большой миске соедините нашинкованную капусту, морковь и халапеньо.
2. В отдельной миске взбейте вместе майонез, сметану, яблочный уксус, мед, соль и перец.
3. Вылейте заправку на капусту и перемешайте, чтобы она хорошо пропиталась.
4. Накройте и охладите не менее 30 минут перед подачей.
Внешний вид и вкус:
Этот коулслоу с халапеньо - яркое и красочное блюдо, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Сочетание хрустящей капусты и моркови с острым халапеньо создает освежающий и ароматный гарнир, который хорошо сочетается с любым блюдом. Заправка имеет сливочный и терпкий вкус с нотками сладости от меда. В целом, это блюдо представляет собой идеальный баланс тепла и вкуса.
Тип блюда: Гарнир
Основные ингредиенты: Капуста, халапеньо, майонез