Jalapeño Cornbread Fusion

Jalapeño Cornbread Fusion - пряный поворот к классическому кукурузному хлебу
Ищете вкусный и пряный поворот к классическому кукурузному хлебу? Обратите внимание на этот рецепт кукурузного хлеба с халапеньо! Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит немного остроты в еде, и наверняка станет хитом на любой вечеринке или застолье.

Ингредиенты (на 8 персон):

- 1 стакан желтой кукурузной муки
- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1/4 стакана сахара
- 1 столовая ложка пекарского порошка
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, растопленного
- 1 стакан молока
- 2 больших яйца
- 1 стакан кукурузных зерен (свежих или замороженных)
- 2 перца халапеньо, очищенных от семян и мелко нарезанных

Советы по приготовлению:

- Чтобы получить более мягкий вариант, используйте только один перец халапеньо или удалите семена и мембраны.
- Чтобы сделать это блюдо безглютеновым, используйте смесь безглютеновой универсальной муки.
- Подавайте с медовым маслом или сметаной для дополнительного вкуса.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 375°F (190°C) и смажьте жиром 9-дюймовую квадратную форму для выпечки.
2. В большой миске взбейте вместе кукурузную муку, муку, сахар, пекарский порошок и соль.
3. В отдельной миске взбейте вместе растопленное масло, молоко и яйца.
4. Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте до полного объединения.
5. Добавьте зерна кукурузы и измельченный перец халапеньо.
6. Вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки и разровняйте лопаточкой.
7. Выпекать 25-30 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
8. Дайте кукурузному хлебу остыть в течение нескольких минут перед нарезкой и подачей.
Внешний вид и вкус:
Этот кукурузный хлеб с халапеньо имеет красивый золотистый цвет с вкраплениями зеленого цвета от перца халапеньо и зерен кукурузы. Текстура влажная и рассыпчатая, со слегка сладковатым и пряным вкусом, который обязательно понравится. Перец халапеньо придает блюду приятную остроту без перебора, что делает его идеальным дополнением к любому блюду.
Тип блюда: Пряный кукурузный хлеб
Основные ингредиенты: Кукурузная мука, перец халапеньо, зерна кукурузы