Эмпанадас с начинкой из джема

Эмпанадас с начинкой из джема - это вкусное и простое в приготовлении пирожное, которое идеально подходит для завтрака, позднего завтрака или перекуса. Эти эмпанадас наполняются вашим любимым джемом и запекаются до готовности, создавая сладкое и соленое угощение, которое обязательно понравится.

Чтобы приготовить эмпанадас с начинкой из джема, вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 2 стакана цельнозерновой муки
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, охлажденного и порезанного на небольшие кусочки
- 1/4 стакана ледяной воды
- 1 стакан джема (на ваш выбор)
- 1 яйцо, взбитое

Для начала разогрейте духовку до 375°F. В большой миске соедините муку и соль. Добавьте охлажденное сливочное масло и с помощью кондитерского ножа или пальцев вбейте масло в муку, пока смесь не станет похожа на крупные крошки. Добавьте ледяную воду и вымешивайте, пока тесто не соберется вместе.
Разделите тесто на 8 равных порций и скатайте каждую порцию в шар. На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте каждый шар в круг диаметром около 6 дюймов. Выложите около 2 столовых ложек джема на одну половину каждого круга, оставив небольшую кайму по краю.
Сложите вторую половину теста поверх джема и прижмите края друг к другу, чтобы запечатать. С помощью вилки обожмите края и проколите несколько отверстий в верхней части каждой эмпанады, чтобы выходил пар. Смажьте взбитым яйцом верхнюю часть эмпанадас.
Выпекайте эмпанадас в течение 20-25 минут, или пока они не станут золотисто-коричневыми. Перед подачей на стол дайте им остыть в течение нескольких минут.
Эти эмпанадас с начинкой из джема - идеальное сочетание сладкого и соленого. Хлопьевидная корочка идеально сочетается со сладкой начинкой из джема, создавая вкусное угощение, которое обязательно удовлетворит ваши желания. Эти эмпанадас идеально подходят для завтрака, позднего завтрака или в качестве закуски и обязательно понравятся вашей семье и друзьям.
Тип: Сладкая выпечка
Ингредиенты: Мука, масло, джем
Итак, попробуйте этот рецепт сегодня и насладитесь восхитительным вкусом эмпанадас с начинкой из джема!