Мясной горшочек с фасолью и специями по-ямайски

Мясной горшочек с фасолью и специями по-ямайски - это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо - сочетание нежного мяса, ароматных специй и сытной фасоли, которое оставит вас сытыми и довольными.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1/2 фунта говядины или свинины, нарезанной небольшими кусочками
- 1/2 стакана почечной фасоли, слитой и промытой
- 1/2 стакана нарезанных кубиками помидоров
- 1/2 стакана нарезанного кубиками лука
- 1/2 стакана нарезанного кубиками болгарского перца
- 1/2 стакана куриного бульона
- 1 столовая ложка приправы "Ямайский джерк"
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте оливковое масло в большой кастрюле на средне-сильном огне. Добавьте мясо и готовьте, пока оно не подрумянится со всех сторон. Добавьте лук и болгарский перец и готовьте, пока они не станут мягкими и полупрозрачными. Добавьте приправу Jamaican jerk и перемешайте, чтобы покрыть мясо и овощи.
Затем добавьте нарезанные кубиками помидоры, почечную фасоль и куриный бульон. Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь до низкого и варите около 30 минут, или пока мясо не станет нежным, а фасоль не проварится.
Когда блюдо будет готово, подавайте его горячим с рисом или хлебом на гарнир. Мясной горшочек с фасолью и специями по-ямайски - это идеальное сочетание пряного и пикантного вкуса, которое заставит вас хотеть еще.
Это блюдо можно классифицировать как рагу, а его три основных ингредиента - говядина или свинина, почечная фасоль и ямайская приправа джерк.
Подводя итог, можно сказать, что мясо по-ямайски со специями и фасолью - это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Благодаря нежному мясу, ароматным специям и сытным бобам, это блюдо обязательно понравится всем. Так почему бы не попробовать и не поразить семью и друзей своими кулинарными способностями?